鸡肉丁
来源：美食坊-meishifun.com 分类：湘菜 时间：2014-10-18 17:54:00
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用料
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鸡胸脯肉300g
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油适量
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盐适量
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胡萝卜适量
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黑木耳适量
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圆葱适量
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酱油适量
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鸡肉丁的做法步骤
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1.将鸡胸脯肉行后，切成丁。
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2.将圆葱、胡萝卜都切成丁。黑木耳也洗净去蒂切成丁备用。
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3.起锅油七分热后，放入鸡肉丁煸炒。煸炒时放入少量的酱油。
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4.鸡肉丁变色后，放入配菜煸炒，然后再放入适量的调料。
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小贴士
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鸡肉丁不要炒的太老，也可以把胡萝卜和黑木耳用开水焯一下。
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