烧辣椒
来源：美食坊-meishifun.com 分类：湘菜 时间：2014-10-20 10:08:00
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用料
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辣椒15个
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盐适量
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醋适量
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烧辣椒的做法步骤
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1.准备青椒，刚从辣椒树上摘下来的...
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2.放如火中将辣椒的皮烧黑。因为家里是柴火，就直接埋在火堆里了，一到两分钟就可以了
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3.将辣椒洗干净，并剥开。
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4.加入适量的食盐
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5.再加入适量的醋
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6.最后拌一下，使辣椒充分入味，在搁置一会就可以开吃了
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小贴士
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辣椒不要选太辣的，有一点点辣最好...
洗辣椒的时候，最好在水龙头下边洗边冲
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