葱香腊肉
来源：美食坊-meishifun.com 分类：湘菜 时间：2014-11-03 09:44:00
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用料
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腊肉250g
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葱200g
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萝卜干100g
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油适量
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盐适量
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酱油适量
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葱香腊肉的做法步骤
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1.葱切段备用。
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2.腊肉切片备用。
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3.起油锅，爆香。腊肉炒好装盘备用。
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4.另起油锅，爆香葱。
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5.葱半熟的时候放下萝卜干。
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6.放入炒好的腊肉。一起翻炒入味。
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7.装盘即可。
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小贴士
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炒腊肉的时候不要开太大火，我这个火有点大。炒的有点老。葱半熟就倒入萝卜干和腊肉这样香味可以更好的融入。因为萝卜干和腊肉都是咸的，所以可以不用放盐啦。
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