辣椒炒腊肉
来源：美食坊-meishifun.com 分类：湘菜 时间：2014-11-04 09:26:00
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用料
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腊肉200g
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辣椒两只
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油适量
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盐适量
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葱适量
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蒜头适量
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辣椒炒腊肉的做法步骤
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1.辣椒切片，葱切段备用。
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2.腊肉切片备用。
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3.爆香，炒腊肉。装盘备用。
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4.起油锅，爆香
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5.炒辣椒葱段。放少许盐调味。
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6.放炒好的腊肉，葱叶。一起充分翻炒。
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7.装盘OK。不争气的成品图一张。
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小贴士
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因为腊肉本身就是有盐的，所以炒辣椒葱段的时候放少许盐即可，要不太咸了。
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