清蒸虾的做法
来源：美食坊-meishifun.com 分类：特色小吃 时间：2015-01-02 20:11:00
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用料
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新鲜河虾500克
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姜若干
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酱油若干
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醋若干
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香油若干
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清蒸虾的做法步骤
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1、虾去背部的黑线，洗净控干水分。2、生姜切成末，放在小碗里。3、根据个人口味，在姜碗里放入适量的酱油、醋和香油调成三合油。4、虾上锅蒸，开锅后蒸5分钟即可。
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小贴士
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用虾肉蘸着三合油，鲜极了。因为姜是吃生的，所以切姜末的时候一定要注意卫生，酱油要是选用海鲜酱油味道会更好的。
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