韩式炒年糕的做法
来源：美食坊-meishifun.com 分类：特色小吃 时间：2015-01-08 10:54:00
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用料
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年糕250g
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胡萝卜一根
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辣白菜适量
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韩国辣椒酱两勺
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番茄沙司两勺
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葱少许
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蒜头少许
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水小碗半碗水
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韩式炒年糕的做法步骤
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1.如图条状年糕，分开一条一条的，切成如小指长短。胡萝卜切片
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2.锅加油，油烧热炒葱，蒜，胡萝卜，年糕。待年糕都沾上油，加入辣白菜继续翻炒。
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3.加入两大勺辣椒酱，两大勺番茄酱，半碗水，炒匀盖锅盖煮，待年糕变软中间一压就弯，无硬心就可收汁出锅。
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小贴士
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如果喜欢有点甜口的可在翻炒时加些白糖。依个人口味还可加圆葱等菜一起炒。
韩国辣椒酱不是很辣，炒出来是偏酸甜口的，小孩儿，女士偏爱。
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