干炸里脊的做法
来源:美食坊-meishifun.com 分类:特色小吃 时间:2015-01-11 17:37:00
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用料
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里脊肉250g
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油适量
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盐适量
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鸡蛋适量
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白胡椒粉适量
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面粉适量
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椒盐适量
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干炸里脊的做法步骤
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1.准备所需食材。
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2.清洗干净里脊肉后切细条。
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3.将肉条放入盆中,然后放入白胡椒粉、食盐抓匀腌制片刻后将鸡蛋打入,在将面粉放入。
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4.搅拌均匀。
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5.锅中肉稍热后将裹好面糊的肉条放入炸制。
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6.炸至金黄捞出。
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7.撒入椒盐即可食用。
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小贴士
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控制火候和时间。
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