葱烧牛尾的做法
来源：美食坊-meishifun.com 分类：特色小吃 时间：2015-01-11 17:36:00
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用料
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牛尾1000g
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料酒适量
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酱油适量
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蜂蜜适量
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葱适量
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葱烧牛尾的做法步骤
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1.牛尾泡入清水中泡去血水
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2.高压锅中放入清水和料酒，炖牛尾
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3.葱洗干净切段备用
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4.炖牛尾，加阀后约40分钟到牛尾软
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5.锅内放底油，放入牛尾和葱
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6.酱油，料酒，蜂蜜调成汁
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7.把汁倒入锅中，让牛尾蘸匀酱汁
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8.小火炖15分钟入味，大火收汁，加新鲜葱叶装饰
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小贴士
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牛尾很难炖烂，用高压锅比较省时间。
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