咸肉炒韭菜苔的做法
来源：美食坊-meishifun.com 分类：特色小吃 时间：2015-01-13 11:09:00
- 咸肉炒韭菜苔的做法步骤
-
1.咸肉切薄片，待用
-
2.准备芽和韭菜苔
-
3.手择韭菜苔，洗净待用
-
4.豆芽去除头尾，洗净待用，蒜去皮切小块
-
-
6.将煸炒好的咸肉装盘待用，锅内油，下蒜煸炒出香味
-
7.倒入豆芽，翻炒两下
-
8.即可倒入韭菜苔
-
9.翻炒至软，加少量的盐调味
-
10.将咸肉回锅
-
11.非常下饭的菜菜来咯
- 小贴士
-
1.本菜品火候考究，一定要旺火快炒。
2.韭菜苔，人工择洗，凭手感择取嫩的，不要一刀切。
- 推荐美食
- 相关菜谱
