红三剁的做法
来源：美食坊-meishifun.com 分类：特色小吃 时间：2015-01-29 11:09:00
- 红三剁的做法步骤
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1.西红柿洗净切丁
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2.瘦肉洗净切丁，用料酒和酱油腌制15分钟
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3.蒜去皮和青椒洗净切碎
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4.锅烧热，放少许油
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5.放肉丁和蒜碎爆香
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6.放青椒碎炒熟，盛出
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7.放入西红柿丁翻炒
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8.翻炒成糊状
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9.放入炒好的肉丁和青椒丁
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10.翻炒均匀
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11.放盐
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12.放味精
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13.翻炒几下，就做好了
- 小贴士
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炒西红柿丁时，要用锅铲多压压，不要放水哦。
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