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苹果派的做法

来源：美食坊-meishifun.com 分类：特色小吃 时间：2015-04-03 11:17:00

<a href=/shicai/guopin/PingGuo/index.html target=_blank><u>苹果</u></a>派
最近看到什么喜欢的，都想尝试做一下，这晚就弄个苹果派，造型做得太不好看了！欣慰的是苹果派的馅做得好吃！理想中的味道！

　　 苹果派用料工具

主料： 面粉 (8匙) 苹果 (1个) 黄油 (10克)
调料： 白糖 (2匙) 生粉
厨具： 不粘锅

　　 苹果派的做法:

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  1.先和面，用温水和面，湿布盖住醒十分钟！
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  2.苹果切丁，用两匙白糖先腌一下。
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  3.干锅，小火先炒软苹果丁，下5g黄油！
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  4.下生粉水！适量！
<a href=/shicai/guopin/PingGuo/index.html target=_blank><u>苹果</u></a>派
  5.翻动苹果丁，直到有点要干了，就关火，颜色很漂亮！馅料就这样做好了！
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  6.拿出面团，压平出来，中间抹层黄油液，
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  7.四边折起来！
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  8.再压平，再抹黄油液，再折起来，再压平，反复做三次！
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  9.切面皮，大小适中，
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  10.放馅料！
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  11.四周折好，边边用叉子叉出小洞洞！
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  12.苹果派泡一下蛋液，
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  13.小火煎出双面黄，
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  14.出锅沥干油份！
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  15.等凉一会就可以吃了！
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