虾皮火腿萝卜汤
来源：美食坊-meishifun.com 分类：汤 时间：2014-09-21 23:01:00
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用料
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萝卜10厘米段
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虾皮1小把
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火腿1小段
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葱姜蒜适量
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盐和鸡精适量
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虾皮火腿萝卜汤的做法步骤
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1.白萝卜洗净切成细丝备用，火腿也切成细丝
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2.锅内放油，放入葱姜蒜炒香，放入虾皮略炒，然后放入萝卜和火腿炒炒
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3.添入刚好没过食材的水，开盖煮开后至萝卜煮软至自己喜欢的程度，然后调入适量盐和鸡精，出锅时撒上葱花食用
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小贴士
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虾皮用油炒一下才会让虾皮萝卜汤呈现好看的奶白色
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