西红柿鸡蛋燕麦汤
来源：美食坊-meishifun.com 分类：汤 时间：2014-10-02 13:14:00
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用料
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西红柿1个
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鸡蛋1个
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嫩豆腐0.2块
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速食燕麦2大匙
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盐适量
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油适量
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清水1杯
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西红柿鸡蛋燕麦汤的做法步骤
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1.先炒鸡蛋，再把西红柿切成小块，在锅里放一点油，炒西红柿2分钟，加少许盐。
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2.再放大半碗水到锅里，水开了以后，放速食燕麦和豆腐。
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3.开锅后再煮两分钟，倒回鸡蛋到锅里，适量再加点水，确保食材都在水平面下面，关盖再煮2-3分钟就好了。
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小贴士
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刚开始不要放太多酱油，瑶柱的味道没有全部散发出来，要到中间再试味，不够再加少许酱油~这个汤汁很好下饭~
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