花蛤冬瓜汤的做法
来源：美食坊-meishifun.com 分类：汤 时间：2015-01-05 11:11:00
- 花蛤冬瓜汤的做法步骤
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1.花蛤养在盆里吐沙，最好养个半天什么的
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2.锅中倒水，放入冬瓜，煮到沸腾
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3.沸腾后放入花蛤加少许生姜丝和料酒
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4.待再煮两分钟后加入少许盐、油
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5.待花蛤口全部打开，既是完成了
- 小贴士
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可酌情加少许胡椒等提味。
吃的时候如果有花蛤壳为打开，则为死的，不能吃。
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