木瓜生鱼汤的做法
来源:美食坊-meishifun.com 分类:汤 时间:2015-01-19 10:14:00
- 木瓜生鱼汤的做法步骤
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2.煎锅少许油烧热,摆下生鱼翻煎;
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3.汤锅煮沸水,倒下煎好的生鱼和姜;
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4.煮到水开后,去掉汤表面上的浮沫,慢火煮20分钟;
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5.倒下木瓜一起煮半小时;
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6.关火前,撒入枸杞,下盐调味即可;
- 小贴士
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枸杞不能久煮,久煮会把汤变酸,所以一般都是出锅前撒入为最佳。
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