八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

韩式高粱米面汤圆的做法

来源:美食坊-meishifun.com 分类: 时间:2015-02-02 13:19:00

用料
米粉100g
高粱米面35g
小豆100g
白糖适量
韩式高粱米面汤圆的做法步骤
养生食谱大放送

   1.红小豆浸泡一夜备用,米粉高粱米面,白糖准备好。

养生食谱大放送

   2.浸泡过的红小豆淘洗干净,放入蒸锅。

养生食谱大放送

   3.中火蒸制1个小时左右,至红小豆绵软熟透。

养生食谱大放送

   4.蒸好的红小豆冷凉放入3勺白糖。

养生食谱大放送

   5.放入保鲜袋用擀面杖压碎。

养生食谱大放送

   6.取出放入盘中备用。

养生食谱大放送

   7.米粉高粱米面放入盆中加入3勺白糖。

养生食谱大放送

   8.然后用热水和成面团。

养生食谱大放送

   9.搓成小圆子。

养生食谱大放送

   10.把高粱米面汤圆放入锅中煮熟。

养生食谱大放送

   11.捞出过凉水。

养生食谱大放送

   12.然后沥干水分。

养生食谱大放送

   13.再把高粱米面汤圆均匀沾裹红小豆面。

养生食谱大放送

   14.全部做好即可食用,吃不完的可放入冰箱冷冻保存。

小贴士

   红小豆一定要浸泡时间长一些,才容易蒸熟。最好是浸泡一夜超过8个小时为好。

返回美食坊-meishifun.com首页