玉米无花果煲鹌鹑汤的做法
来源：美食坊-meishifun.com 分类：汤 时间：2015-02-06 12:19:00
- 玉米无花果煲鹌鹑汤的做法步骤
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1.材料准备；
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2.鹌鹑清洗干净，去头、去脚后每只斩开成四件，瘦肉切块，放进冷水锅里，煮开后捞出冲洗干净浮沫；
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4.全部材料放进汤锅，加入8碗清水；
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5.大火煲至水开后，转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可；
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6.喝汤，汤渣可以捞出，蘸着酱油来吃；
- 小贴士
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煲汤的肉类要飞水，冲洗干净血沫再用；
煲汤的水要一次性加入，中途不要加水；
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