韩式泡菜汤的做法

    今天要跟大家分享美味的韩式泡菜汤

    主料

    辣白菜300克  豆腐200克  五花肉200克

    辅料

    大葱半茶勺  蒜末1点  青辣椒1个  细盐1茶勺

    韩式泡菜汤的做法

    1.五花肉切成0.6cm左右薄片

    2.自然发酵变酸的辣白菜切成3-4cm

    3.锅里倒油，油受热后下锅炒五花肉至变色

    4.加入辣白菜跟五花肉翻炒1分钟左右

    5.加入适量的水和辣白菜汁水，大火烧开转小火煮20+30分钟左右，最后放入大葱，青辣椒，豆腐，蒜末再煮5分钟左右调味出锅即可

    6.热腾腾的泡菜汤完成了。（按自己口味可以加金针菇或午餐肉的哦~~~）

    烹饪技巧

    要用 变酸的辣白菜和切成薄片的五花肉  再加上烧开后小火煮了  做出的汤 更好吃的哦~~~