炝拌萝卜丝
来源：美食坊-meishifun.com 分类：凉菜菜谱 时间：2014-10-10 10:19:00
-
用料
-
白萝卜1颗
-
-
炝拌萝卜丝的做法步骤
-
1.白萝卜去头去尾后洗净擦丝后撒上盐。
-
2.锅内放油，凉油放辣椒开火辣椒变色。
-
3.将油浇到萝卜丝上，拌匀即可。
-
小贴士
-
1.生萝卜含淀粉酶，能助消化。
2.萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
3.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
4.萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
返回美食坊-meishifun.com首页
